Ravioli casalinghi ultracongelados | Bolsa 1 kg | Caja 3x1 kg

Ravioli Casalinghi – Tradición y Sabor Italiano

Los ravioli casalinghi ultracongelados son una especialidad de la cocina italiana elaborada con pasta fresca al huevo y un relleno sabroso de carne y verduras. Estos ravioli casalinghi ultracongelados ofrecen una solución práctica y auténtica para cocina profesional.

Estos ravioli italianos ultracongelados combinan una pasta fina y delicada con un relleno equilibrado que incluye mortadela, jamón cocido, carne bovina y porcina, espinacas y queso rallado. Esta pasta rellena italiana es ideal para restaurantes, catering y hostelería.

Gracias a su formato práctico de ravioli 1 kg, este producto es perfecto como pasta para restauración, permitiendo una preparación rápida y constante en cocina profesional.

Ingredientes

Masa: harina de trigo tipo 00, huevos pasteurizados (21%), sémola de trigo duro, agua, aceite de girasol.
Relleno: mortadela, jamón cocido, carne bovina y porcina asada, espinacas, albume de huevo pasteurizado, pan rallado (harina de trigo, agua), col, queso rallado, aceite de girasol, cebolla, harina de soja, sal, ajo, albahaca, romero, salvia, mejorana y nuez moscada.

Puede contener: mostaza, apio, sulfitos, nueces, avellanas y almendras.

Características del producto

Forma: ravioli cuadrado de color amarillo tenue
Peso por pieza: aprox. 5,4 g
Medidas aproximadas: 3,6 × 3,8 cm
Proporción pasta/relleno: 44% / 56%

Formato y preparación

Peso de la bolsa: 1 kg
Porciones por bolsa: aprox. 7
Peso por ración: 140 g
Tiempo de cocción recomendado: 1 minuto

Información nutricional (por 100 g)

Energía: 236 kcal • Grasas: 7,8 g (saturadas 2,8 g) • Carbohidratos: 30 g (azúcares 1,2 g) • Proteínas: 12 g • Sal: 1,0 g

Conservación

Producto ultracongelado. Conservar a -18 °C. Vida útil: 18 meses.

Los ravioli casalinghi ultracongelados forman parte de la tradición de la pasta rellena italiana. Puedes descubrir más sobre los ravioli en la historia de los ravioli.

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Marca: Dondero | Especialidades italianas ultracongeladas para restauración