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Base de Pizza Sin Gluten Artesanal | 32 cm | 260 g | Caja 25 uds
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Base de pizza redonda sin gluten artesanal elaborada a mano con alta hidratación y lenta maduración para obtener una pizza ligera y equilibrada, apta para clientes con necesidades sin gluten.
Diámetro: 32 cm
Peso: 260 g
Hidratación: alta hidratación
Conservación: temperatura ambiente
Presentación: caja de 25 unidades
Ideal para: restaurantes, pizzerías y catering
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Base de Pizza Sin Gluten Artesanal | Pizza italiana sin gluten para horeca
La base de pizza sin gluten está pensada para profesionales que necesitan ofrecer una alternativa segura y de calidad sin renunciar a la experiencia de una pizza italiana. Esta base de pizza sin gluten es una base pizza artesanal elaborada a mano con alta hidratación y lenta maduración.
Esta base de pizza sin gluten permite trabajar con una pizza sin gluten de perfil artesanal. Es una base pizza artesanal pensada para mantener buena estructura tras la cocción. La masa pizza sin gluten ofrece un resultado crujiente por fuera y más suave en el interior.
Base de pizza sin gluten lista para horeca
La pizza base lista facilita el trabajo en cocina y permite garantizar consistencia en cada servicio. Esta base pizza sin gluten es ideal para restaurantes, pizzerías, hoteles y caterings que quieren ampliar su oferta.
Con un formato de 32 cm y un peso de 260 g, esta base de pizza sin gluten es adecuada para carta, delivery y menús específicos, aportando una solución práctica y profesional.
Características del producto
Tipo: base de pizza sin gluten lista para hornear
Forma: redonda
Diámetro: 32 cm
Peso por unidad: 260 g
Hidratación: alta hidratación
Elaboración: artesanal y hecha a mano
Maduración: lenta maduración
Presentación: caja de 25 unidades
Ventajas para restauración
Esta base pizza sin gluten permite ofrecer una opción adaptada a diferentes necesidades sin complicar la operativa en cocina. Ideal para ampliar carta y atender a un público cada vez más amplio.
La pizza base lista reduce tiempos de preparación y facilita un servicio más ágil y organizado, manteniendo un estándar constante.
Preparación
Añadir ingredientes al gusto y hornear hasta obtener una pizza dorada y crujiente.
Esta base de pizza sin gluten permite trabajar con rapidez y ofrecer una pizza italiana adaptada a diferentes necesidades.
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Marca / Brand: Dondero | Especialidades italianas artesanales para restauración
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Referencias específicas
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