Focaccia genovesa artesanal

La focaccia genovesa artesanal Dondero es una especialidad tradicional de la panadería italiana pensada para hostelería, restauración y cocinas profesionales.

Nuestras piezas de focaccia genovesa artesanal están elaboradas a mano siguiendo métodos tradicionales italianos y una fermentación lenta que permite obtener una masa ligera, aromática y ligeramente crujiente.

La focaccia genovesa es ideal para aperitivos, bocadillos gourmet, propuestas de panadería italiana o acompañamientos en restaurantes y cocinas profesionales.

Gracias a su conservación a temperatura ambiente, la focaccia genovesa artesanal permite optimizar tiempos en cocina manteniendo una calidad constante en cada servicio.

Puedes descubrir también nuestra selección de pasta rellena ultracongelada para hostelería profesional.

Inspirada en la tradición de la focaccia italiana, esta especialidad combina elaboración artesanal y practicidad para el sector horeca.