- Nuevo
0
Base de Pizza Redonda Blanca Artesanal | 32 cm | 260 g | Caja 25 uds
27
Base de pizza redonda blanca artesanal elaborada a mano siguiendo la tradición italiana, con masa preparada mediante método biga, 80% de hidratación y lenta maduración para obtener una pizza ligera y digestible.
Diámetro: 32 cm
Peso: 260 g
Hidratación: 80%
Conservación: temperatura ambiente
Presentación: caja de 25 unidades
Ideal para: restaurantes, pizzerías y catering
Hurry up! Only
100
item(s) left in Stock!
clear
Seguridad en el Pago
Compra ahora, paga después — con total seguridad.
En Airsoft International ofrecemos opciones de pago flexibles y seguras para facilitar tus compras profesionales:
Tarjetas de crédito y débito (vía Stripe)
Pago rápido y seguro con las principales tarjetas internacionales a través de Stripe.
Transferencia bancaria
También puedes pagar por transferencia. Recibirás los datos bancarios tras hacer el pedido. El envío se realiza al confirmar el pago.
Klarna – Pago flexible
Ideal para pedidos urgentes o para gestionar tu liquidez:
✅ Pago en 3 plazos sin intereses
✅ Pago aplazado hasta 30 días
✅ Sin comisiones
✅ Gestión sencilla desde la app de Klarna
Nota: Klarna está disponible solo para empresas que cumplan los requisitos de elegibilidad. La aprobación es automática durante el proceso de compra.
¿Tienes dudas? Escríbenos a vlc@dondero.es
Seguridad en el Pago
Pagos seguros y flexibles disponibles.
Base de Pizza Redonda Blanca Artesanal | Masa italiana para horeca
Esta base de pizza redonda está pensada para profesionales que quieren ofrecer una pizza italiana de calidad con una operativa rápida y constante. Es una base pizza artesanal elaborada a mano con método biga, 80% de hidratación y lenta maduración, para conseguir una masa ligera, alveolada y más digestible.
La base de pizza redonda ofrece una estructura equilibrada, ideal para lograr una pizza crujiente por fuera y suave en el interior tras la cocción. Gracias a su perfil artesanal, permite trabajar con una auténtica masa pizza italiana sin necesidad de preparar el impasto desde cero.
Base de pizza redonda artesanal lista para horeca
Esta pizza base lista ayuda a agilizar el servicio en restaurantes, pizzerías, hoteles y caterings. La base ya está preparada para recibir salsa, mozzarella e ingredientes al gusto, manteniendo una imagen y una textura propias de una pizza artesanal italiana.
Su formato redondo de 32 cm y su peso de 260 g la convierten en una solución muy práctica para carta, delivery, menús informales y propuestas gourmet. Esta base pizza horeca permite trabajar con rapidez, regularidad y un resultado final más profesional.
Características del producto
Tipo: base de pizza lista para hornear
Forma: redonda
Diámetro: 32 cm
Peso por unidad: 260 g
Hidratación de la masa: 80%
Elaboración: artesanal y hecha a mano
Fermentación: método biga
Maduración: lenta maduración
Presentación: caja de 25 unidades
Ventajas para restauración
Esta base pizza artesanal reduce tiempos de preparación y facilita la gestión diaria en cocina. La combinación de biga, alta hidratación y trabajo manual permite obtener una pizza ligera y con buena respuesta en horno.
Además, la pizza base lista es ideal para negocios que quieren incorporar pizza de perfil premium sin depender de una producción completa de masa. Es una opción muy útil para horeca, food service y restauración organizada.
Preparación
Añadir salsa de tomate, mozzarella y los ingredientes deseados. Hornear en horno precalentado hasta que la pizza quede dorada y crujiente.
Esta base permite ofrecer una pizza italiana con una operativa sencilla, rápida y repetible durante todo el servicio.
Descubre también nuestra gama de especialidades italianas para restauración.
Más información sobre la tradición de la pizza italiana en esta página informativa.
Marca: Dondero | Especialidades italianas artesanales para restauración
27
Referencias específicas
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
